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	December 2012
	クリスマス スペシャルプログラム “Under the Mistletoe” at Park Hyatt Tokyo 〜 ヤドリギのもとで集う幸せを 〜 2012年12月25日（火）まで ヨーロッパの伝承“Under the Mistletoe” （ヤドリギのもとで集う幸せ）をテーマにお贈りしている多彩なホリデーシーズンのプログラムは体験されましたでしょうか。 館内を彩るデコレーションにも随所にヤドリギをあしらい、「デリカテッセン」にはフォトスポットもお目見え中。 ベンチに座って記念の1枚を撮影いただけるほか、12月22日（土）、24日（祝）にはプロのカメラマンによる撮影と「フォトコンテスト」も開催いたします。また、12月15日（土）、16日（日）には、デリカテッセンとギャラリー・1で「クリスマス オーガニック マーケット」も。 昨年に続き19店舗が並び、オーガニック農法で作られた食材やワインなどこだわりのプロダクトを販売します。12月22日（土）、23日（日）午後4時〜5時に開設される「シェフホットライン」も活用し、 シェフのアドバイスをもとにワンランク上のパーティー料理にチャレンジするのもおすすめです。さらに、エグゼクティブ ペストリーシェフ、アントニー ステットレーが1組のゲストのためにスイーツを創るチャリティーオークション「スイーツ シークレット」への入札は12月23日（日）正午まで公式Facebookで受付中。希少なチャンス獲得にもぜひチャレンジください。 詳しくは こちら
	ニューヨーク グリル／ジランドール／梢／ピーク ラウンジ ホリデーディナーのご案内 2012年12月20日（木）〜25日（火）・12月31日（月） 澄み渡る冬空のもと、一面に広がる夜景の煌めきとともにクリスマスを祝う至高のダイニング体験を。 今年も館内の各レストランでは、シェフが最高級の食材を使い心を込めて創り上げるクリスマス特別メニューを期間限定でお贈りいたします。 あたたかなキャンドルの光がやさしく揺らめき、ご家族や大切な方と過ごす聖夜に輝きをもたらして。 12月22日（土）〜25日（火）には、「シルク ドゥ ソレイユ」での経験を持つアーティストが豊かな表情を見せながら館内を巡り、音楽を奏で繰り広げられるユニークなパフォーマンスも。 特別な日のテーブルに笑顔が一層あふれるような初めての試みにもご期待ください。 続く2012年のクライマックスは、夜空に瞬く星に来たる年の希望を重ねながら52階「ニューヨーク グリル」で。 12月31日（月）は、魅惑のシャンパン「ルイ・ロデレール クリスタル」とともに1日限りの「ニューイヤーズイブ ディナー」をご堪能いただけます。 また、隣接する 「ニューヨーク バー」では、艶やかなジャズの調べにのせて恒例の「ニューイヤーズイブ セレブレーション」が。毎年、新たな年はこの瞬間からというお客様も多く、早めのご予約がおすすめです。 感動的で歓喜に満ちる、イヤーエンドから2013年へのカウントダウン体験をどうぞ。 詳しくは こちら
	デリカテッセン／ペストリー ブティック クリスマス パーティー セット／クリスマスケーキ／ホリデーギフトのご案内 ご自宅でゆったりと過ごすクリスマスは、ぜひデリカテッセンの「クリスマス パーティー セット」とともに。 上質な牛肉の旨味を味わうジューシーなローストビーフ、フォアグラやオマール海老を使ったサラダやムール貝と冬野菜のスープなど本格的なフルコースメニューを手軽にお楽しみいただけます。 トリュフが香り立つ「クリスマス ミートパイ」とホテルのソムリエがセレクトしたワインをプラスすれば、聖夜のテーブルがより贅沢に。 デザートには、エグゼクティブ ペストリーシェフ アントニー ステットレーによるクリスマスケーキをどうぞ。個性が生きるスタイリッシュなスタイルと豊かな味わいのスイーツが、和やかなディナータイムのフィナーレを飾ります。 また、ご友人宅でのホームパーティーにはデリカテッセンで人気のアイテムを詰め合わせた「アペタイザー セット」や、ケシの実のペーストをアクセントにしたペストリー ブティックの「モーン シュトーレン」などを手土産に。ホテルメイドの美味の数々で、親しい方々と集う輪にさらなる温もりを添えてはいかがでしょう。 オンラインショップでもご購入いただけます。 詳しくは こちら
	宿泊プラン ウィークデー リトリート 2012年12月27日（木）までの月曜〜木曜の平日限定 美しく冴える空のもと圧倒的な眺望が広がるこの季節、心ゆくまで非日常を味わうホテルステイで多忙な師走の疲れをリセットしては。 「ウイークデー リトリート」は「クラブ オン ザ パーク」のご利用、ご朝食をセットにした月曜〜木曜の平日限定プラン。 午後4時のレイトチェックアウトまで存分にリラクゼーションをご堪能いただけ、リーズナブルながら充実した内容です。 ウイークデーならではの静寂と安らぎにつつまれ、お部屋で寛ぐひとときや天空のフィットネスでのワークアウトなどを楽しみながら心身を癒すステイが叶います。 また、2013年2月末までご利用いただける冬季限定オファーは、1週間前までのご予約で最大15％ご優待となり、さらにレイトチェックアウトとハイアット ゴールドパスポートのボーナスポイントの特典も。 冬の休日には、ご自身へのご褒美としてぜひ優雅なホテルライフを満喫ください。 詳しくは こちら
	ウエディング Holidays Amour 〜ウエディングご相談会〜 2012年12月24日（祝） 館内随所をつつみこむ“Under the Mistletoe”の装いが、おふたりを幸福に満ちた未来へと誘うクリスマスイブに、ご婚礼へのファーストステップを。 12月24日（祝）「Holidays Amour ウエディングご相談会」では、ご披露宴さながらの雰囲気を醸す会場、静寂のチャペルなどをプランナーが個別にご案内し、理想のウエディングについてご相談を承ります。 聖夜のお出かけにあわせてご参加を。 また、2013年1月14日（祝）には「パーク ハイアット ウエディング プレビュー」も開催。 ご希望の方は、シェフ特製のウエディングメニューを体験できるご試食会もおすすめです。 年始はご両親もお揃いでご見学される方も多く、ご親族での祝宴スタイルについてのご要望も。 20〜40名様までの「プレシャス ウエディング」をはじめ、洗練された空間で2名様から承る「プライベート ウエディング」、「スイート セレブレーション」などスタイリッシュな少人数パーティーも好評で、現在は2013年4月末まで受付中。 どうぞお気軽にお問い合わせください。 詳しくは こちら
	Keys of Park Hyatt Tokyo - Episode 87 毎年、新春を祝すスイーツとしてご好評のペストリー ブティック「ガレット デ ロワ」。 2013年はフランス出身のエグゼクティブ ペストリーシェフ、アントニー ステットレーのオリジナルスタイルで、1月1日（祝）〜31日（木）までの1ヵ月限定で販売いたします。 1月6日の公現祭（エピファニー）にフランスの食卓に並ぶ伝統的な焼き菓子として、シェフ自身も幼少時から親しんできた味わいを再現。 こだわりの材料を使い時間をかけて仕込んだパイで濃厚なアーモンドクリームを包み込み、ふくよかな風味に仕上げます。 切り分けた際にひとつだけ隠されているフェーブが入ったピースが当たると「王様」として祝福され、その年の幸運を得られるという言い伝えも。 ペストリー ブティックでは、アーモンドを1粒入れて焼き上げ、陶器のフェーブを紙製の王冠とともに別添えで。 ご家族やご友人と和やかに楽しみながら、フランス流に2013年を占うのも素敵です。 また、1月7日（月）より、シャンパンと苺という絶妙なマリアージュを封じ込めたマカロンを新発売。 ガナッシュから立ち上るエレガントな美酒の香りと果実の酸味が織りなすテイストで、年始のティータイムをより優雅に演出ください。 いずれも2階「ペストリー ブティック」（03-5323-3462）でご予約を承ります。

Hyatt Gold Passport More opportunities for earning. More possibilities for redeeming. ご宿泊に加え、レストラン・スパでのご利用もポイント加算対象となりました。

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